| 【お知らせ！】3/1(火）より弊社商品の配送時送料を値上げする事となりました。昨年からの原油高で運賃の値段を上げずに努力して参りましたが、この度、弊社の企業努力ではカバーしきれず、運賃を値上げせざるを得なくなりました。誠に恐縮ながら、弊社商品をご注文頂く皆様にはご理解の程、宜しくお願い申し上げます。一部地域を除き、全国一律630円（税込）となります。皆様よりたくさんのお問い合わせを頂いた『乾燥おから』+『おからパウダー』のセット販売を致します。調理の用途やメニューに合わせて御使用ください。お菓子・サラダ・メインディッシュと幅広くお使い頂けるお勧めの食材です！！。なお、原材料にはカナダ産食用白目大豆(遺伝子組み換えでない)を使用しています。【お知らせ！】3/1(火）より弊社商品の配送時送料を値上げする事となりました。昨年からの原油高で運賃の値段を上げずに努力して参りましたが、この度、弊社の企業努力ではカバーしきれず、運賃を値上げせざるを得なくなりました。誠に恐縮ながら、弊社商品をご注文頂く皆様にはご理解の程、宜しくお願い申し上げます。一部地域を除き、全国一律630円（税別）となります。乾燥おから+乾燥おからパウダー ニコニコセット乾燥おからは、何とその約半分が天然食物繊維でできています。そして、そのまた半分が大豆たんぱくからできています。なので、良質なたんぱく質の摂取と無理のない規則的な便通が期待できます。なお、原材料にはカナダ産食用白目大豆(遺伝子組み換えでない)を使用しています。《成分分析表（製品100グラムに対して）》 成分水分たんぱく質脂質灰分糖質食物繊維ナトリウムエネルギー含有量6.1g25.1g13.2g3.4g6.0g46.2g12.6g336kcal日本食品分析センター調【購入者のレシピ紹介】（湯沢のS様より）水で戻しても、お湯で戻しても、煮物に入れても、何となく、口あたりが生のおからのような、なめらかな食感にならず、のどを通るとき微妙な粒々感があり、咳き込みそうな感じになりがちでした。そこで、お米といっしょに炊いてみたらどうかと思い試したところ、打って変わり生のおからと大差ないなめらかな食感となるようです。私は玄米で、米3：乾燥おから1の容積比で（水はおからを戻す適量追加）炊いていますが、おからの給水力の効果か、特に炊飯時のふきこぼれもなく、おいしく炊けています。 （白米は食べないのでは試していませんが・・・）更に具材を加えて炊き込みにしても、おいいしいものになりそうです。 |
