| ■送料無料※北海道、沖縄、離島へのお届けは別途中継料525円■※ただ今、畑換え期です。次回は5月上旬〜お届けとなります。非常に人気の高糖度フルーツ人参。南阿蘇ファーマーズのベーターキャロットにんじんをお届けします。通常の人参より栄養価が高く、臭みがほとんどありません。生でも甘い♪毎朝の人参ジュースや料理にいかがですか？子供が大喜びするニンジンです♪4.5kg（M/L）┣ 朝競りフルーツ特集┣ いちご特集※お店からの連絡アドレス shop@kurakura.net を必ず受信許可に設定してください。【ベーターキャロットにんじん 4.5kg】栄養価が高く生でも甘い♪子供も喜ぶフルーツにんじん 青汁は 苦味と青臭さが好きじゃない・・・ にんじんジュースも続かなかった・・・。 にんじんジュースを毎日飲むと体にいい・ダイエットに最適・がん予防にetc・・・、あれこれ耳にして始められた方から、いろいろな苦労の声を頂きます↓「以前に一度試したけど、長続きしなかった・・・。」「健康のためとはいえ、にんじん臭さを何とかしたい。」「子供たちが飲みたがらなくて困っている・・・。」◆そんな、お悩み解消のために◆“にんじん臭くないこと”“甘いこと（高糖度）”をテーマに探してきました。当店スタッフ、青果担当、バイヤーなど10数名で開いた試食会で、『これはウマイ！』と続々声があがり、全員一致の◎！決め手は、フルーティーで甘くニンジン臭くなかったことです！ ◆“フルーツのように生のままでも美味しいニンジンをジュースにしたい！”と、探し始めたのをきっかけに巡り合った、熊本県『南阿蘇ファーマーズ』さんのベーターキャロット。 「ベーター312」・「ベーターリッチ」という、とても臭みの少ない品種です。このニンジンを人参ジュースにすると、リンゴを入れないそのまま人参100％でも、臭みが少なくフルーティー♪ さらりと癖のないジュースに仕上がるのが特徴です。1：ベーターキャロットは、カロテンが従来品種よりも豊富！にんじんは緑黄色野菜の中でカロテン含有量がトップクラス！ ベーターキャロットは、従来品種以上に豊富な含有量を誇ります。2：ニンジン臭さが少なく、フルーティー。 お子様も食べやすい♪にんじん臭さが少なく、フルーティーな甘味が特徴で、ジュース・サラダなど色々な、にんじんレシピに適用できます。3：ベーターキャロットは芯までオレンジ色。みずみずしく甘みたっぷり♪従来品種のように芯の白い部分が目立たず、みずみずしく甘味たっぷり♪ 鮮やかなオレンジ色が見た目にも食欲をそそる人参です♪・時間が経つにつれて風味が落ち、せっかくの栄養成分も損なわれてしまいます。 にんじんジュースは作り置きせずに、5分〜10分ほどで飲みきってしまいましょう！・にんじんジュースを作る器具は、ミキサーではなく、ジューサーを使ってください。 ミキサーで作ると、ドロドロしてしまい飲みにくいです。ジューサーを使うと、サラッとした口当たりで、おいしく飲めます♪ 残った搾りカスは、カレーやハンバーグに入れましょう。・にんじんには、アスコルビナーゼという成分が含まれていて、ビタミンCが減少してしまいます。にんじんジュースを作るときは、レモン汁など酸性のものを一緒に入れるのがポイントです！ にんじん(人参)の保存方法 ■にんじんを保存する場合は、表面の水気をふき取ったら、水滴が付かないように新聞紙に包んで、冷蔵庫で保存するのがお薦め！・市販の「野菜用の保存袋」に入れて冷蔵保存する場合でも、新聞紙を巻いてから袋にいれます。にんじんは高温と湿気を嫌がります。にんじんの表面に水滴が付くと、その部分から傷み出してしまうので、 水分を吸い取ってくれる新聞紙に包んでおくのが、長持ちさせるポイントですよ。また、気温の低い冬場であれば、風通しのよい冷暗所でも保存可能ですが、 にんじん保存の基本は冷蔵保管です。◆熊本県阿蘇郡の「南阿蘇ファーマーズ」さんの“ベーターキャロット”は、自家製堆肥にこだわり、元気良く育てることで、ニンジン本来の力を目一杯引き出した、栄養素豊富なニンジンです。農薬は、熊本県の半分以下の使用回数に抑え、安全面への配慮も万全です。◆販売・出荷期間は、11月中〜6月中旬頃。グループ内の各生産者が栽培したものを寄せ合い、順次出荷・発送を行っていますが、3月中〜4月中旬頃は畑換え期にあたるため、品薄・欠品になる場合があります。日常の健康法のひとつに人参を取り入れる方が増えてます。＼にんじん臭くないフルーティーな味わい♪／ にんじんジュースで健康な毎日を |
